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quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Bolo de Laranja Fofinho

Olá, tudo bem?

Hoje quero deixar essa receita super simples de Bolo de Laranja, mas que agrada a toda gente, com um café feito na hora, quem resiste?

Vamos ao ingredientes?
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa cheia) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de suco de laranja
raspas da cascas da laranja

Para começar, unte uma forma com margarina e farinha de trigo, e reserve.  Já ligue o forno para ficar pré-aquecido.
Bata os ovos com o açúcar e a margarina, até ficar um creme e que possa sentir que o açúcar se desfez totalmente.

Junte a farinha de trigo, o suco de laranja, as raspas das cascas da laranja, e bata bem, e depois junte o fermento em pó.

Despeje a massa na forma, leve ao forno e asse por 25 minutos. Verifique com uma faca, espetando no bolo e veja se a mesma sai limpa.

E pronto, é só servir!

Abraços,
Sandra

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